Kargo: 3 Gün
Derik'e özgü iri kalibre bir çeşittir. Yağ oranı %5-6'dır. En uygun işlenme biçimi çizik zeytin şeklindedir. Kendine özgü aroması olan lezzetli bir çeşittir. Ağaç bazında toplanıp işlendiği için aynı ağaçta kalibre olarak farklı boylarda olur. Çizik zeytinlerin doğası gereği hafif ekşiliği salamura suyunda kullandığımız %0,75'lik limon tuzundan kaynaklanır. Tatlanan zeytinlere ayrıca bir miktar kendi naturel sızma zeytinyağımızdan ve limon parçaları ekledik. Ürünlerimizde kesinlikle kostik kullanılmamıştır, zeytinlerimiz doğal fermente usulü tatlandırılmıştır.
zeytin, tuz, su, %0,75 oranında limon tuzu, naturel sızma zeytinyağı ve limon parçaları.
Loading....
Canlı Destek