Model: Mavi Çizik Zeytin
Kargo: 3 Gün
Derik'e özgü iri kalibre çeşitlerdendir. Elle toplanan zeytinler, makinalarda 2-3 yerinden çizilir, acılığı geçinceye kadar 5-6 kez suyu değiştirilir. Acılığı geçen zeytinler %6'lık tuz ve %0,75'lik limon tuzu salamurasında 10-15 gün olgunlaştırılır. Olgunlaşan zeytinler kendi natürel sızma zeytinyağımızdan ve limon parçaları eklenerek ambalajlanır. Çizik zeytinlerin doğası gereği hafif ekşiliği, ince kabuğu ve etenli yapısıyla çizik zeytin hakkındaki ezberlerinizi bozacak bir zeytindir mavi çizik zeytinimiz. Ürünlerimizde kesinlikle kostik kullanılmamıştır, zeytinlerimiz doğal fermente usulü tatlandırılmıştır.
Zeytin, tuz, %0,75lik limon tuzu, zeytinyağı ve limon.
Loading....
Canlı Destek